Witamina B6 zwana też pirydoksyną jest potrzebna do odpowiedniego funkcjonowania organizmu. Witamina B6 jest potrzebna do tego, aby ciśnienie krwi utrzymało się na optymalnym poziomie, a układ nerwowy funkcjonował prawidłowo. Poza tym, witamina B6 odpowiada za prawidłowe skurcze mięśni i pracę serca. Badania wskazują także na jej wpływ na odporność organizmu, a i na tym nie kończy się jej rola.
Jakie funkcje pełni witamina B6?
Witamina B6 pełni rolę koenzymu i uczestniczy w wielu przemianach energetycznych. Pirydoksyna jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania ponad stu enzymów. Przyspiesza ona szereg przemian zachodzących w organizmie oraz uczestniczy w: przemianach witamin rozpuszczalnych w tłuszczach przemianach białka przemianach tryptofanu Pirydoksyna wpływa na glikogenezę,czyli proces polegający na przemianie glukozy w glikogen. Witamina B6 wpływ również na proces glikogenolizy w mięśniach. Pirydoksyna jest potrzebna do produkcji hemoglobiny, czyli czerwonego barwnika krwi. Wpływa ona również na ciśnienie krwi i układ nerwowy. Wpływ na układ odpornościowy jest z kolei związany z produkcją przeciwciał.
Przyczyny niedoboru witaminy B6
Do niedoboru witaminy B6 przyczyniają się nieprawidłowe nawyki żywieniowe oraz wzrost zapotrzebowania na witaminę B6 towarzyszący niektórym stanom, np. ciąży, laktacji, okresowi dojrzewania. Należy wtedy odpowiednio zmodyfikować dietę, żeby dostarczyć organizmowi tyle witaminy, ile potrzebuje.
Objawy niedoboru witaminy B6
Niedobór witaminy B6 jest bardzo dotkliwy dla organizmu, co wynika wprost ze znaczącej roli pirydoksyny w organizmie. Wśród objawów obniżonego poziomu witaminy B6 w organizmie można wymienić m.in.: zmiany zapalne skóry i błony śluzowej jamy ustnej depresję obniżenie nastroju bezsenność Niedobór witaminy B6 w organizmie prowadzi do zwiększonej podatności na infekcje oraz do rozwoju kamicy nerkowej. Układ krwiotwórczy również bardzo cierpi na tym, że w organizmie znajduje się zbyt mało pirydoksyny. Następstwem omawianej awitaminozy jest niedokrwistość niedobarwliwa zwana również niedokrwistością makrocytarną.